Аутор: Мариота Влаисављевић
09.12.2024 у 10:54
Тофу, сир од соје, је хит међу вегетаријанцима. Користи се за прављење сланих и слатких јела, а многима који воде рачуна о здрављу је такође чест избор у исхрани. Оно што је занимљиво, ако покушавате да смршате и одржите мишићну масу без меса, препорука је управо тофу. „Овај производ пун протеина настаје подсирењем сојиног млека и пресовањем у чврсте блокове. Процес је сличан прављењу сира, али користи се сојино млеко уместо крављег, бивољег или козјег млека”, каже дијететичар Рамија Блејк за Health Shots. Популаран је у многим кухињама, посебно у азијској кухињи, и омиљен јер можете да га користите на разне начине. Врсте тофуа и његова нутритивна вредност Постоји неколико врста тофуа и они се деле на основу њихове текстуре- свилени тофу, који је мекан и кр
05.12.2024 у 10:08
Након што је ЕкоМарс Трејс Гас Орбитер, свемирска летелица Европске свемирске агенције која кружи око Марса, послала сигнал који садржи поруку налик комуникацији ванземаљаца у мају 2023. године, три опсерваторије на Земљи су га покупиле и објавиле сирове податке на интернету, дајући грађанима научницима широм света прилику да дешифрујемо пренос. Кен Шафин и његова ћерка Кели, који су радили на декодирању поруке скоро годину дана, открили су каква су сазнања приметили, а за то је било потребно хиљаде сати експериментисања са различитим идејама и покретања математичких симулација на рачунару. У ономе што изгледа као скуп белих пиксела на црној позадини, визуелизована порука се састоји од пет конфигурација које представљају аминокиселине, градивне блокове живота. Порука није статична,
03.03.2025 у 09:48
Пост треба, најбоље, посматрати као тестирање своје воље и вере, кao жељу и намеру да се дисциплинујемо. Ипак, такав режим исхране посебно уколико се пости строго по црквеним правилима, захтева коришћење витаминско минералних додатака исхрани како не би дошло до дефицита. Са медицинског аспекта мала деца, труднице, породиље и људи који пију јаке лекове не би требало да посте, мада увек постоје правила која се у неким фазама могу прилагодити, а нутрициониста Ана Тодоровић наводи да постоје и многе здравствене користи од поста. Према њеном искуству, пост је одлична терапија у лечењу дијабетеса, срчаних обољења, малигнитета, разних метаболичких поремећаја. Може се посматрати и као мера превенције, а да би ефекат био такав, неопходно је добро планирање оброка. „У току поста се пр
03.12.2024 у 12:30
Распон пажње и концентрација могу варирати из више разлога. Неким људима је теже да имају фокус, једноставно су такви, другима старење и недостатак сна могу утицати на фокус и смањену концентрацију. Свакако и списак обавеза и задужења на дневном нивоу утиче на јасноћу мисли. Ипак, ако није у питању било каква објективна сметња или здравствено стање, нема ко неће рећи да убрзани темпо живота и брзина којом се заиста смењују слике, догађаји и информације које је тешко пратити не утиче на менталне перформансе. Ипак, постоји много вежби које могу да буду савезник бољег фокуса, а једна од активности је и јога. „Јога је једина врста активности, где је сва наша пажња и свест усмерена на тело током вежбања. Када радимо јогу, радимо је у мирном окружењу, у тишини или са лаганом музико
02.12.2024 у 13:04
Јасна је рођена у Београду пре 46 година. Расла је у Никшићу, студирала Рачунарство и информатику, најпре на Факултету Рачунске математике и кибернетике на Московском државном универзитету Ломоносов, а касније на Математичком факултету у Београду. Академски успеси су се низали, али не и онај о коме је маштала. Радознала, издржљива, како за себе каже, спремна да ради и реши, тек 2015. године, када се суочила са стварним изазовима у приватном животу, испоставило се да је постала и списатељица. Наиме, Јасна Калуђеровић је аутор књиге „Писма ембриону”. То је њено прво дело о коме за Магазин каже да је није било лако написати, ухватити се у коштац са филигранским осећањима из периода њеног живота који није био лак. Наводи и да ни књига није лака, али је позитивна. „Бол после пропасти
27.11.2024 у 09:31
Ако неко и помисли да може да прича, односно комуницира и да има право да се повуче – то једноставно није истина. Наиме, људи су социјална бића и не опстају без комуникације, траже интеракцију и размену како би потврдили колективну сврху, да буду и живе у заједници. Оно што је посебан изазов, то је како да комуницирамо да разговор увек иде у жељеном смеру, да не губимо време и добијемо оно што желимо од свог саговорника. „Некада наивно верујемо да ћемо тиме што ћутимо, или ускратимо особу за одговор заправо изаћи, односно одустати од комуникације која је токсична. Али, и не одговарање је порука, сигнал, знак. Није случајно што се управо оваква понашања сврстава у пасивно агресивно и зове се кажњавање ћутњом које спада у најподмуклија кажњавања. Овакав вид комуникације носи поруку
26.11.2024 у 11:24
Када говоримо о брашну и мешењу, пециву и хлебу- прва асоцијација су пшенично брашно и мирисна векна белог хлеба. Ипак, то данас није тако, јер постоји много више опција и могућности, а нутрициониста Ана Тодоровић објашњава које брашно да бирате ако имате одређене здравствене тегобе, која имају више влакана, која садрже глутен, а које врсте не. „Важно је да водимо рачуна да смо више у алкалној, а не у киселој средини. Уколико конзумирамо доста намирница које дају киселу реакцију, подложнији смо болестима. Увек се уз хлеб који једемо додаје свеже поврће и то је идеално да се пе-ха избалансира, здравије је и безбедније“, рекла је Тодоровић наводећи да врсте брашна које доводе до киселе реакције у организму су бело пшенично брашно, кукурузно, овсено, ражано, јечмено, пиринчано, брашно од л
25.11.2024 у 12:14
Светски познати италијански тенор Алесандро Сафина, јединственог гласа, природног шарма и креативне храбрости поклониће се београдској публици изводећи оперске арије. Осим увек пристутних песама, као што су „Луна”, „Инсиеме а те”, „Инканто” које су постигле велики успех, Алесандро ће извести и међународне класике, америчке, италијанске, француске као део свог професионалног сна - да класичну уметност учини разумљивом обичном слушаоцу. Наиме, уметник је радећи на томе да класичну музику учини пријемчивијом, створио нов жанр, који је Алесандро назвао „оперски рок” - стил који је комбиновао елементе поп музике, академског вокала, соула и мјузикла. Захваљујући овој фузији он је постигао велики успех најпре са синглом „Луна“, после чега су уследили невероватни дуети са Саром Брајтман,
