Najduži tiramisu na svetu napravljen u Londonu
Rekord za najduži tiramisu na svetu oboren je u Londonu. Stotinu italijanskih kuvara okupilo se u gradskoj kući u Čelsiju, u subotu i nedelju, kako bi napravili tiramisu dovoljno dugačak da obori prethodni rekord koji je postavio Galbani u Milanu, a koji je iznosio 273,5 m, prenosi BBC.
U skladu sa pravilima Ginisove knjige rekorda, rekordni tiramisu je napravljen i sastavljen uživo na licu mesta, a korišćeno je 50.000 biskvita i više od 3.000 jaja.
Rekord je oboren desertom dužine 440,6 m.
Mirko Riči, čovek koji stoji iza pokušaja obaranja rekorda u Londonu, prvobitno je držao rekord 2017. godine u Italiji, ali ga je drugi italijanski tim oborio 2019. godine.
Riči je rekao da je tiramisu „najneverovatniji desert koji je Italija izvezla” i rekao da su kuvari odlučili da pokušaj održe u Velikoj Britaniji, a ne u Italiji, kao način da se zahvale Ujedinjenom Kraljevstvu.
Dodao je da je džinovski desert, koji je završen zlatnom krunom i slovima „Grazie Your Majesty” na vrhu, bio u čast kralja i kraljevske porodice.
Riči se zahvalio svima koji su učestvovali u vikend događaju.
Kuvar Karmelo Karnevale, koji je pokušao da napravi tiramisu dug 300 metara, rekao je da kolač mora da bude visok najmanje 8 cm i širok 15 cm da bi oborio rekord.
Na pitanje šta čini dobar tiramisu, Karneval je rekao:
„Veoma dobra kafa, lepa i čvrsta krema, a takođe i puno strasti”.
