Mak - moćan narodni lek
Kad neko spomene mak, na Balkanu prvo pomisle na ukusne kolače, dok je u nekim drugim delovima sveta prva asocijacija na ovu biljku – opijum.
Opijumski mak (lat. Pappaver somniferum) treba razlikovati od maka poljskog (crvenog) maka (lat. Papaver rhoeas) koji nema opijumska svojstva. U narodnoj medicini mak je oduvek bio cenjen kao odličan prirodni lek s čudesnim svojstvima. Za lečenje se koriste njegove latice, od kojih se dobivaju čajevi i sirupi.
Za moć maka znali su još drevni Egipćani i Grci. Osim što je bio sastavni deo rituala, koristili su ga i za izradu amajlija.
U staroj Grčkoj atletičari su ga dodavali u napitak od vina i meda kako bi povećali svoju snagu i izdržljivost, piše „Alternativa za vas”.
Iz opijumskog maka se ekstrahuje opijum, koji u sebi sadrži prirodne alkaloide, poput morfijuma, koji se u medicinske svrhe koristi kao pomoć u ublažavanju teških bolova.
Lekoviti preparati od latica maka korisni su kod respiratornih tegoba, astme i hroničnog bronhitisa, grčeva u želucu, stresa i nesanice, za relaksaciju mišića.
Crvene latice maka koriste se i u prehrambenoj industriji kao prirodna boja koje se dodaje u rakije, vina i bezalkoholna pića.
Mak je biljka koja pomaže u prevenciji zapaljenja, a pokazalo se i da može da uspori i razvoj multiple skleroze.
Bogatstvo zdravih sastojaka
Semenke maka imaju visoke nivoe nezasićenih masnih kiselina, poput oleinske i linolne. Zahvaljujući njima, semenke imaju slatkast ukus.
Istraživanja su pokazala da oleinska kiselina, koja spada među omega-9 masne kiseline, štiti krvne sudove i može da uspori razvoj raka.
Linolna kiselina je esencijalna omega-6 masna kiselina koju ljudski organizam ne može sam da sintetizuje. Ova masna kiselina može da uspori razvoj multiple skleroze, pomaže u regulaciji krvnog pritiska, u lečenju kožnih oboljenja i smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka.
Mak je bogat i omega-3 masnim kiselinama, koje su, među ostalim, važne za očuvanje zdravlja srca i mozga.
Semenke maka bogate su dijetalnim vlaknima, koja, osim što odlično pomaže varenje, utiče i na prevenciju dijabetesa tipa 2.
One uz to obiluju i gvožđem, fosforom, jodom, magnezijumom, kalcijumom, manganom, cinkom i bakrom. Ovi važni minerali čuvaju zdravlje kostiju i srca, kardiovaskularni, nervni i reproduktivni sistem.
Lekovitost maka
1. Pomaže očuvanju zdravlja srca i kardiovaskularnog sistema
Zahvaljujući bogatstvu vlakana i nezasićenih masnih kiselina, poput omega-3 i omega-6, mak je odličan za očuvanje zdravlja srca i krvnih sudova.
Učestalom konzumacijom semena maka svakako ćete znatno smanjiti rizik od srčanog udara.
2. Odličan je za kožu i kosu
Mak deluje protivupalno, pa je odličan narodni lek za zapaljenska stanja kože i ekcem. Uz to, podstiče i brži rast kose.
Pasta od maka za kožne iritacije
Izgnječite semenke maka u avanu i dodajte nekoliko kapi sveže isceđenog soka od limete.
Dobijenom pastom namažite kožu kako biste smirili osip ili iritacije.
Pasta od maka za brži rast kose
Izgnječite semenke maka u avanu i pomešajte ih sa malo kokosovog ulja. Dobijenu pastu utrljajte u vlasište i kosu pa ostavite da deluje oko pola sata. Potom isperite.
Ova pasta pomaže kod peruti i ispucalih vrhova, kao i za brži rast kose.
3. Poboljšava varenje
Zahvaljujući bogatstvu vlakana, mak podstiče rad sistema za varenje, pa može da posluži kao narodni lek protiv zatvora.
Njegovim unosom podstaći ćete peristaltiku creva i poboljšati apsorpciju hranljivih materija.
Za bolje varenje: u doručak dodajte malo izgnječenih semenki maka ili ih ujutro natašte konzumirajte sa toplom vodom.
4. Jača kosti, mišiće i zglobove
Budući da sadrži mangan, kalcijum i fosfor, mak je odličan zaštitnik zdravlja kostiju i čuva ih od osteoporoze.
Mangan, takođe, podstiče stvaranje kolagena, koji čuva kosti od oštećenja, a kožu od starenja.
Svakodnevnom konzumacijom semenki maka možete da sprečite slabljenje i propadanje kostiju, mišića i zglobova.
5. Pomaže kod anksioznosti i nesanice
Mak sadrži alkaloide koji pomažu u stvaranju neurotransmitera ključnih za dobar i kvalitetan san.
Njegovim konzumiranjem, takođe, možete da smanjite nemir, umor i razdražljivost.
Od osušenih latica cveta maka može se pripremiti čaj za smirenje napetosti i stresa koji pomaže i kod nesanice. Čaj se primjenjuje i kao lek protiv kašlja.
Čaj od latica maka protiv nesanice i napetosti
1 kašiku osušenih latica prelijte sa 250 ml kipuće vode pa ostavite da odstoji 5-10 minuta.
Potom procedite i, po želji, zasladite sa malo meda, posebno ako čaj koristite kao pomoć kod kašlja. Možete popiti 2-3 šoljice na dan.