Pet glavnih zdravstvenih prednosti kokosove vode
Vrlo malo pića su savršena ravnoteža - zdravo i ukusno. Ipak, kokosova voda je bogata slatkim ukusom i nutritivnom vrednošću. Njene prednostisu previše dobre da bi ih propustili – posebno jer je lako uključiti u dobro zaokruženu ishranu.
Nutricionista Samanta Dieras, objašnjava da je kokosova voda jednostavno bistra tečnost koja se vidi u kokosu. ne treba je mešati sa kokosovim mlekom.
Sadrži mnogo hranljivih materija i antioksidanata
Kokosova voda je odličan izvor esencijalnih hranljivih materija i antioksidanata koji će vam pomoći da održite sveukupno zdravu ishranu. Dieras navodi aminokiseline, antimikrobne peptide, ugljene hidrate, enzime, elektrolite, vitamin C i antioksidante kao samo neke od onih koje možete pronaći u šoljici kokosove vode.
Obezbeđuje hidrataciju
Kokosovu vodu čini 95 odsto vode što je čini vrhunskim izvorom hidratacije kada ste žedni ili nemate dovoljno energije. Dieras kaže da kada gubite tečnost tokom svakodnevnih aktivnosti ili bolesti kokosova voda može da vam pomogne da ne dehidrirate. Ali, nemojte u potpunosti da zamenite svoj redovni unos vode kokosovom vodom.
Pomaže vam da održite ili izgubite težinu
Dr Elizabet Šarp, kaže za Vog da je kokosova voda niskokalorična i sadrži manje masti u poređenju sa drugim slatkim voćnim sokovima i smutijima, što je čini zdravijom alternativom za ukusno piće. Ne sadrži dodatni šećer, povećava hidrataciju, a može da smanji nepotrebnu glad i višak energije. Studije takođe pokazuju da kokosova voda može da ubrza metabolizam. Međutim, dr Šarp takođe napominje da kokosovoj vodi nedostaju značajne količine drugih makronutrijenata, kao što su određeni proteini i masti koji su ključni za regulaciju šećera u obroku i krvi. Zato ona preporučuje dijetu koja će uključivati dovoljno makro- i mikronutrijenata da sve to izbalansira.
„Kokosova voda bi mogla biti komponenta ishrane za gubitak težine. Ne bih rekala da je sama kokosova voda efikasna za gubitak težine", rekla je.
Može sprečiti kamen u bubregu
Dr Šarp objašnjava da kroz dodatnu hidrataciju i razmenu elektrolita, pijenje kokosove vode može biti od velike pomoći za sprečavanje kamena u bubregu. Kamen u bubregu nastaje kada kalcijum i druga jedinjenja formiraju kristale u urinu.
Dopunjava elektrolite posle treninga
Dieras kaže da se kokosova voda često koristi kao piće posle treninga da zameni elektrolite koje gubimo nakon vežbanja. Dr Šarp objašnjava da kada se prekomerno znojimo i naprežemo mišićima, telo će povećati potrebu za elektrolitima. Kokosova voda sadrži određene elektrolite kao što su natrijum, kalijum i magnezijum koji mogu pomoći u balansiranju. Postoje čak i studije koje pokazuju da bi kokosova voda mogla biti korisnija za oporavak od obične vode nakon treninga.
Otvorena pitanja
Iako ima mnogo zdravstvenih prednosti, treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Dieras kaže da su sve tvrdnje da kokosova voda ima svojstva protiv starenja neosnovane i da trenutno ne postoji definitivno istraživanje koje bi podržalo te izjave. Takođe, potrebno je uraditi više studija kako bi se reklo da može pomoći u smanjenju šanse za srčane bolesti ili promovisati opšte zdravlje srca.
Ona objašnjava da kalijum u kokosovoj vodi može pomoći u regulisanju efekata natrijuma na telo, tako da teoretski može pomoći u snižavanju visokog krvnog pritiska. Ali za sada, to je sve teoretski. Drugi nedostaci, prema dr Šarpu, uključuju sadržaj šećera. Kokos voda može brzo da podigne nivo šećera u krvi, kaže ona, posebno ako se konzumira na prazan stomak ili u prevelikim količinama.
„Preporučujem da ga tretirate kao sok“, kaže ona navodeći da bebe ne treba da piju kokosovu vodu jer sadrži fluor, koji može biti toksičan za novorođenčad. Za sportiste ili maratonce, ona kaže da kokosova voda nema dovoljno elektrolita da dopuni iscrpljene nivoe natrijuma i magnezijuma i može da izazove grčeve u stomaku ako je pijete tokom treninga izdržljivosti.
