Pica pita
I pica i pita- spoj dva omiljena jela je nešto što morate da probate ovog vikenda. Uživaćete.
Potrebno je:
•500 g kora
•300 g šunke
•200 g kačkavalja
•1 pavlaka
•5 jaja
•200 g kečapa
•origano, ulje, so
Priprema:
Kore podeliti u dve grupe, po četiri. Prvu premazati kečapom i posuti origanom i posoliti. Drugu poprskati s malo ulja i posuti polovinom iseckane šunke i kačkavalja. Treću koru premazati s pola čaše pavlake i posuti preko dva narendana obarena jajeta. Četvrtu koru premazati kečapom i posuti origanom. A onda sve uviti u rolat. Isto ponoviti s ostale četiri kore i ostatkom materijala. Dobijena dva rolata preseći napola da se dobiju četiri manja rolata koja se poređaju u podmazan pleh i preliju jednim jajetom umućenim s malo mleka. Peče se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.