Krompir s lukom
(Фото С. Ступарушић)
Potrebno je:
- 2 kg krompira
- 3 čena belog luka
- ulje, so
Krompir srednje veličine oljuštiti i iseći na polutke. Staviti u blago podmazani pleh i u zagrejanu rernu. Kad s gornje strane počne da rumeni, posoliti ga i preliti vrelim uljem kome je dodat zgnječen ili iseckan beli luk. Rernu isključiti i ostaviti još desetak minuta da krompir upije ulje.
