Скромни маслачак ускоро побеђује рак
Маслачак (Taraxacum officinale), биљка коју најчешће доживљавамо као обичан коров, већ годинама привлачи пажњу истраживача због свог изузетно богатог биохемијског састава и потенцијалног утицаја на људско здравље. У традиционалној медицини користи се вековима, од корена до листа, а савремена наука тек почиње да открива колико сложених једињења ова биљка заправо садржи.
Корен маслачка посебно је занимљив, јер обилује полисахаридима, инулином, фенолним једињењима и различитим антиоксидансима. Управо ове супстанце доводе се у везу са могућим антиинфламаторним и детоксикационим ефектима у организму. У лабораторијским испитивањима забележено је да екстракти корена маслачка могу да утичу на одређене ћелијске процесе, укључујући оксидативни стрес и механизме ћелијске регенерације.
Канадски истраживачи са Универзитета у Виндзору су открили да екстракт корена маслачка може активно да циља и уништи до 95 одсто ћелија рака за само 48 сати, за сада само у лабораторијским условима. Резултати студија показују да екстракт делује као прецизни биолошки алат, покрећући програмирану ћелијску смрт у ћелијама рака дебелог црева, панкреаса и леукемије, док здраво, околно ткиво оставља потпуно нетакнутим. Ефикасним заустављањем раста тумора на ћелијском нивоу без оштрих нежељених ефеката традиционалне хемотерапије или зрачења, ово откриће отвара пут за предстојећа испитивања на људима.
Ефекти који су примећени у епрувети или на ћелијским културама још увек нису потврђени у људском организму, где су процеси знатно сложенији и зависе од бројних биолошких фактора.
Истраживачки потенцијал коровске биљке
Поред тога, маслачак је познат по високом садржају антиоксиданаса, као што су флавоноиди и полифеноли, који помажу у неутралисању слободних радикала. Слободни радикали су нестабилни молекули који доприносе оштећењу ћелија и убрзаном старењу, па се антиоксидативна активност биљака попут маслачка често повезује са општом заштитом ћелијског здравља.
Лист маслачка, такође, има значајну нутритивну вредност: богат је витаминима А, Ц и К, као и минералима попут гвожђа и калијума. У традиционалној фитотерапији често се користи као благи диуретик, јер може да допринесе избацивању вишка течности из организма и побољшању функционисања јетре и бубрега.
Занимљиво је и то да се маслачак све чешће проучава у контексту метаболичког здравља. Нека прелиминарна истраживања указују на могућ утицај на регулацију шећера у крви и побољшање осетљивости на инсулин, што га чини интересантним у истраживањима везаним за дијабетес, инсулинску резистенцију и метаболички синдром.
Управо зато се маслачак данас посматра као биљка са великим истраживачким потенцијалом и као могући извор нових биоактивних једињења у медицини и фармакологији. Зато није лоше да га што чешће додате у салату.
