Сви проблеми „Голог кувара”
Џејми Оливер је име које познаје цео свет. „Голи кувар“, који је освојио срца милиона својом ведрином и харизмом, у стварном животу водио је битке о којима јавност ретко говори. Од детињства, када се борио са дислексијом, преко крахова у послу који су му разорили кулинарско царство, до трагедија у породици које су га пратиле деценијама – живот славног кувара био је све, само не лак. Иако увек насмејан пред камерама, Џејми је прошао кроз тешке изазове, често скривајући иза светла рефлектора своје тихе, али дубоке борбе.
Џејми Оливер, 50, један је од најпознатијих кувара на свету, а због своје позитивне енергије освојио је све генерације. О његовом животу се писало као о животу холивудске звезде, а Оливер је читаво своје кулинарско царство изградио сам – али, сам и срушио.
Друга страна медаље, о којој се ретко говори, није остала непримећена. Џејми се суочио са бројним проблемима, а све је почело још у основној школи.
Дислексија
Оливеру је дијагностикована дислексија на самом почетку школовања, због чега је заостајао у сваком предмету још од детињства. Његови школски другови често су га исмејавали, а Џејми је касније о свему говорио у интервјуима након што је постао познат. Иако сада не сматра да је то проблем, признаје да му није било пријатно.
Због дислексије је похађао наставу по посебном програму, али га то није заштитило од вршњачког задиркивања. Школа у коју је ишао била је мушка, а он каже да у том узрасту дечаци могу да буду посебно брутални.
У пабу родитеља
Џејми је одрастао у малом месту поред енглеског Кембриџа, а родитељи су му водили паб у којем је проводио много времена. То му је био уточиште, а Џејми је у кухињи проналазио мир кад год би имао проблем.
„Имао сам среће што сам тако млад научио да кувам. Осећао сам да нисам промашени случај јер, иако нисам могао добро да учим, знао сам да кувам”, рекао је Џејми у једном интервјуу.
Његови родитељи су се 2020. године повукли из посла и након 45 година продали паб. Оливер је био веома несрећан због тога.
Кулинарско царство и финансијски ударац
Након што се прославио као „Голи кувар“, Џејми је покренуо неколико послова, укључујући ланац од 25 ресторана. Његови бивши запослени наводе да је можда покушао превише док је био на врхунцу славе. Према њиховим речима, концепт ресторана био је превише идиличан да би опстао.
Нажалост, крах се догодио 2019. године. Затворио је 23 од 25 ресторана, више од 1000 људи је остало без посла, а Џејми је доживео један од највећих финансијских удараца у свом животу. У посао је уложио милионе и покушао да уради све да опстане, али ситуација је била тешка. Оливер је признао да му је то била пословно најтежа ситуација кроз коју је прошао.
Трагедије у приватном животу
Џејми и његова супруга Џулиет Нортон, са којом се оженио 2000. године, имају петеро деце и обожавају своју велику породицу. Међутим, пар је доживео бројне патње, јер је Џилс имала чак пет спонтаних побачаја.
Када је доживела други спонтани, једно од њихових близанаца је преживело. Касније је признала да још увек има посттрауматски стресни синдром од тих догађаја.
На њихову 20. годишњицу брака, она се осврнула на те несреће:
„Подигли смо петоро предивне деце, а изгубили смо пет звездица на небу. Хвала ти што си увек уз мене”, написала је тада на Инстаграму.
Иако се у јавности увек врцав и насмејан, Џејми Оливер признаје да често није био срећан због своје популарности. Истицао је да би био задовољан једноставнијим животом.
У интервјуима за британске медије говорио је да је желео да ради у ресторану, има неколико деце и живи живот сличан оном у којем је одрастао. Када му се пружила прилика да освоји свет, међутим, прихватио ју је пуном снагом. Данас признаје да жали због тога.
„Да могу да се вратим уназад и све поновим, отишао бих у свој паб и живео нормалним животом”, признао је Оливер у разговору за подцаст Young Again.
