Може ли МОЋНА мача да изазове дијареју?
Док већина може да ужива у мачи без проблема, труднице или дојиље треба да је избегавају због кофеина, као исобе са гастроинтестиналним поремећајима
Од ледених латеа, умирујућих чајева и освежавајућих смутија до сладоледа, чоколаде и других кулинарских посластица, мача — суперхрана од зеленог чаја у праху — је намирница која је потпуни хит већ дуже времена. Зелена боја, препознатљив укус и листа здравствених користи настављају да привлаче људе, који радо експериментишу са овим свестраним састојком. Међутим, будите опрезни са конзумирањем превише маче.
Шта је мача?
Мача је врста зеленог чаја у праху направљеног од листова биљке Цамелиа синенсис. За разлику од традиционалног зеленог чаја, мача подразумева конзумирање целог листа, самлевеног у фини прах. Овај прах се затим користи за прављење чаја, латеа или смутија. Овај процес омогућава онима који пију чај да апсорбују већу концентрацију хранљивих материја и антиоксиданата, посебно катехина.
Здравствене користи маче
Мача је позната по високом нивоу антиоксиданата, посебно катехина, који могу помоћи у борби против оксидативног стреса. Поред тога, мача је позната и по својим потенцијалним користима за здравље дигестивног система, може помоћи у губитку тежине побољшањем метаболизма и подстицањем сагоревања масти. Присуство Л-теанина, аминокиселине, подстиче опуштање без изазивања поспаности, пружајући мирно, али будно стање ума. Верује се и да мача помаже у детоксикацији, захваљујући високом садржају хлорофила, а такође може подржати и здравље варења.
А да ли изазива дијареју?
Одоговор на ово питање није једноставан. Мача садржи кофеин, мада у мањим количинама од неких других кофеинског пића, попут кафе.
„Просечна порција маче садржи око 70 милиграма кофеина. За неке особе, посебно оне које су осетљиве на кофеин, ово може довести до дигестивних сметњи, укључујући дијареју“, кажу стручњаци, а преноси Health Shoots.
Кофеин стимулише гастроинтестинални тракт, а прекомерна конзумација може довести до течне столице.
Такође, неке особе могу имати гастроинтестиналне проблеме због осетљивости на катехине или друга једињења која се налазе у мачи. Ово није уобичајено, али се дешава са одређеном храном и пићима. А оно што је такође битно квалитет маче такође може играти улогу. Мача нижег квалитета може садржати загађиваче или адитиве који могу иритирати дигестивни систем. Одабир висококвалитетне, органске маче из реномираних извора може смањити вероватноћу нежељених ефеката.
Који је најбољи начин да уживате у мачи?
Превише маче, чак и ако уживате у њој, може бити штетно за ваш дигестивни систем и опште здравље. Стручњаци предлажу неколико савета за безбедну конзумацију маче:
Почните са малим количинама: Ако тек почињетњ почните са мањом количином и постепено је повећавајте како се ваше тело прилагођава. Мача и здравље варења могу бити позитивно повезани, па је важно обратити пажњу на то како ваше тело реагује.
Останите хидрирани: Један од најпопуларнијих укуса је чај од маче бобе, који има благо горак укус.
Слушајте своје тело: Ако приметите било какве нежељене реакције док истражујете предности маче било би паметно да смањите унос.
