7 знакова да једете превише шећера
Ако волите шећер, нисте једини - мозак је програмиран да слаткоћу сматра пријатном. Ако сте уморни, шећер пружа брз налет енергије. Али, као што знамо, превише шећера има много недостатака.
Према Америчком удружењу за срце, одрасли и млади у САД конзумирају у просеку око 17 кашичица додатог шећера сваког дана. То је више од 2 до 3 пута више од препоручене дневне дозе. Према Америчкој здравственој асоцијацији (АХА), мушкарци не би требало да конзумирају више од 9 кашичица додатог шећера дневно, а жене не би требало да конзумирају више од 6 кашичица дневно.
Главни извори додатог шећера су безалкохолна пића, воћни сокови, десерти попут колача и колачића, сладоледа, крофни и пецива. Али понекад чак и храна која делује здраво може бити пуна додатог шећера, због чега је толико важно читати етикете на храни. Према речима Ејми Гудсон, магистра дијететике, регистрованог дијететичара и консултанта постоји неколико црвених поузданих знакова да можда конзумирате превише шећера.
„Ако примећујете ове сигнале смањите додате шећере и фокусирате се на уравнотежене оброке са влакнима, протеинима и здравим мастима”, каже она за Eat this, dont that.
Промене расположења
Ако вам је расположење горе-доле, то би могло имати везе са количином шећера коју конзумирате. Конзумирање превише шећера може изазвати скокове и падове нивоа шећера у крви, што доводи до наглих промена расположења.
„Ове флуктуације могу вас учинити срећним у једном тренутку, а раздражљивим или анксиозним у следећем”, каже Гудсон.
Добијање на тежини
Нежељени килограми могу бити због превише додатог шећера.
Прекомерни шећер, посебно из заслађених пића и грицкалица, додаје празне калорије које могу лако допринети повећању телесне тежине када се конзумирају.
Бубуљице
Ако вам се кожа бубуљицама појави, криви би могли бити ваши слаткиши. Висок унос шећера може повећати упалу и покренути хормонске промене које доприносе акнама.
„Храна са високим гликемијским индексом такође може стимулисати производњу уља, што може довести до бубуљица”, каже Гудсон.
Недостатак енергије
Осећај тромости може бити нуспроизвод исхране пуне шећера. Иако шећер може дати брз налет енергије, често га прати пад који вас оставља уморнијим. Гудсон каже да ови успони и падови могу да униште ваш укупни ниво енергије током дана.
Несаница
Ако имате проблема са спавањем, погледајте своју ноћну рутину – и десерте које једете увече.
„Слатка храна, посебно ноћу, може ометати производњу мелатонина и пореметити ваш циклус спавања”, каже Гудсон.
Флуктуације шећера у крви такође могу изазвати ноћна буђења или немиран сан.
Повећан апетит
Осећате се додатно гладно? Можда је то додатни шећер у вашој исхрани.
„Шећер може ометати хормоне који регулишу глад, попут лептина и грелина, што отежава осећај ситости”, каже Гудсон додајући да ово може довести до сталне жеље и преједања.
Раздражљивост
Осећате се мрзовољно? Колачићи и торте би могле да буду кривац. Али добра вест је да се лоше расположење потенцијално може преокренути смањењем уноса шећера. Када вам шећер у крви падне након слатког оброка или ужине, то вас може оставити мрзовољним. Стабилан шећер у крви помаже у бољој емоционалној регулацији и фокусу.
