Совињон, а из Шумадије
На Сајму у Верони из наше земље 44 винарије са више од 100 етикета и са преко 20 произвођача ракије
Овогодишњи, 57. Сајам, један од најпрестижнијих у свету, окупио је у Верони у претходна три дана (од 6. до 9. априла) око четири хиљаде компанија, више хиљада професионалних купаца из Италије и још 140 земаља. Осим европских представника ту су били и делегације САД, Kанаде, Kине, Бразила, Индије, Сингапура, Јапана, Јужне Kореје…
Већ традиционално наши винари учествују на сајму „Vinitaly“ у овом италијанском граду, једном од највећих смотри вина у свету, a 44 винарије из Србије са више од 100 етикета и преко 20 произвођача ракије овде промовишу све наше регионе и специфичне укусе.
–Ово је и одличан тренутак да позовемо професионалце и иностране купце у овој бранши да учествују у новембру у Београду на сајму Wine Vision by Open Balkan, да упознају нашу земљу, произвођаче вина и ракија, српско тржиште и производњу“, истакао је Игор Поповић, заменик председника Привредне коморе Србије, преноси Информативна служба ПКС.
Ове године интересовање је повећано и за вина од интернационалних сорти које представљају наше јединствено поднебље. Совињон блан из Шумадије, каберне из Неготинске крајине нису исти као совињон блан долине Лоаре и каберне из Бордоа, кажу експерти енолози. Управо је та разноликост
оно што је потрошачима и купцима веома интересантно.
Оно што је наше излагаче обрадовало јесте да имамо доста иностраних винара који су заинтересовани да се представе на сајму Wine Vision by Open Balkan у Београду, а то што значи да је наш сајам стекао репутацију какву смо прижељкивали.
Осим промоције вина и ракија, нa павиљону Wine Vision by Open Balkan, представљени су и наши гастрономски специјалитети, а Томаж Кавчић, креативни директор Food Vision и почасни конзул Србије у Словенији, истиче да је гастрономија, храна и вино, јак генератори туризма, што је Србија препознала.
Д.С.
Расте извоз ракије
На Сајму у Верони је ове године представљено и двадесет српских дестилерија што је још један показатељ развоја у овој области. Наиме, данас у нашој земљи има више од 1.300 регистрованих дестилерија, док их је пре петнаестак година било свега двеста.Истовремено, извоз ракије по подацима Савеза произвођача, са три милиона евра пре пет година порастао је на готово 16 милиона евра данас.
