Правилна исхрана чува вид

Редовни офтамолошки преглоеди свакако чувају здравље ока, али исхрана и конзумирање одређених намирница могу да буду сјајана превенција неких промена.

Проблеми са очима као што су катаракта, глауком и макуларна дегенерација имају водећу улогу у изазивању слепила, а сви су на неки начин повезани са оним што једемо.

Лиснато поврће

Спанаћ, броколи, блитва и прокељ садрже у великим количинама два веома важна пигмента - лутеин и каротиноид - који користе мрежњачи и позадини ока за јаснији вид. Количина од само 100 грама овог поврћа сваког другог дана игра велику улогу у превенцији настанка очних обољења.

Јаја, млеко и млечни производи

Садрже витамин А који спречава настанак ноћног слепила, олакшава тегобе сувог ока. Осим у јају, млеку и млечним производима има га и у пилећем и јунећем месу, посебно џигерици, јајима, млеку и млечним прерађевинама. Јаја су нарочито добра и здрава за очи. Разлог овога је то што је жуманце још један извор веома важан за очне пигменте и садржи велику количину лутеина и зеаxантхина.

Боровница

Чак су и пилоти у Другом светском рату јели много боровница да би боље видели током ноћних операција. Лабораторијске студије су недавно показале да је тамно бобичасто воће као што су боровнице и купине богате антоцијаном који спречава и успорава развој болести очију као што је макуларном дегенерацијом (дегенерација жуте мрље која се налази у средишту мрежњаче) и катарактом. Истраживање је такође показало да ово воће јача капиларе ока који снабдевају очи крвљу и потребним нутритијентима.

Шаргарепа

Обилује бета каротеном, ликопеном и лутеином. Први је добар за мрежњачу ока и штити је од УВА зрачења. Ликопен ђелује као антиоксиданс и штити очи од УВБ зрака. Лутеин је заштитини фитонутријент који има изразито јако антиоксидативно деловање против слободних радикала.

Кајсија

Баш као шаргарепа, и кајсија садржи бета каротен и ликопен и потпомаже здравље очију. У телу се бета каротен претвара у витамин А који се опире оксидативном оштећењу на сочиву и спречава дегенеративне промене катаракте. Кајсија је богата каротеноидима који поправљају вид.

Масна риба

Истраживање које је спроведено на Националном институту за очи у Сједињеним Државама је показало да повећањем уноса омега 3 масних киселина смањује ризик од појаве глаукома и макуларне дегенерације ока. Омега 3 масти могу такође да заштите очи од сушења које се најчешће јавља као пропратна појава након операције или ласерске интервенције. Осим омега 3 масних киселина у риби као што је скуша, лосос и сардине налази се и витамин Д, такође веома важан када је очување здравља ока у питању.

Орах и семенке

Ове намирнице су богат извор витамина Е, који може да помогне у спречавању катаракте и осталих проблема са видом, тако што штити ћелије ока од УВ оштећења.

Парадајз, паприке и цитруси

Парадајз обилује ликопеном, лутеином и Ц витамином. Сви наведени повољно утичу на здравље ока. Цитрусно воће и паприке обилују витамином Ц и одлични су у превенцији катаракте и инфекција.