Колач са смоквама
(Pixabay)
Потребно је:
- 2 јајета
- 250 мл јогурта
- 60 гр маслаца
- 100 гр шећера
- прстохват соли
- нарендана кора поморанџе
- кашичица екстракта ваниле
- 1 кесица ванилин шећера
- 200 г гриза
- 2 кашичице прашка за пециво
- 8 свежих смокава
Умутити јаја и шећер. Додати ванилин шећер, екстракт ваниле, со, кору поморанџе и јогурт. Затим додати омекшали маслац и мутити на мањој брзини. Помешати гриз и прашак за пециво и додати у смесу од јаја. Све добро умутити у уједначену масу и сипати је у подмазан плех. Преполовљене свеже смокве утиснути у тесто тако да кора буде доле у тесту. Колач пећи на 180 степени око пола сата.
