Л-карнитин из меса и млека

Када поменемо Л-карнитин, прва асоцијација је спорт, а друга мршављење. Зашто је то тако? Ово је једна од најефикаснијих аминокиселина за сагоревање масти, уз истовремено појачање издржљивости. Има ефекта да се Л-карнитин користи пре, али и након тренинга ради опоравка мишића.

Основна улога му је да транспортује масне киселине из намирница у митохондрије и претвара их у енергију коју ћелије могу искористити. Ова изузетна аминокиселина дакле помаже оксидацију масних киселина и добијање енергије коју потом користе срце и други мишићи. С обзиром на то да се за енергију користе масти, логично је што спортисти и особе на дијететским режимима исхране ради мршављења желе да користе овај Л-карнитин као додатак исхрани. Обично се узима као суплемент.

Професионални спортисти често узимају суплементацију у виду разних препарата, а Л-карнитин је један од главних. Он се осим кроз суплементе и природно производи у нашем организму, мозгу, јетри, бубрезима и сви ми га са храном и уносимо а да то и не знамо. Постоји више облика карнитина, али је онај активни облик управо Л-карнитин.

Поред спортиста и особа на дијетама, Л-карнитин могу уз консултацију са лекаром (и уз прописану терапију) користити и особе које имају срчане аритмије, дакле ослабљен срчани мишић. Према истраживањима, Л-карнитин има стимулишуће регенеративно деловање на срчани мишић. Његова функција се побољшава а тиме и целокупни кардио-васкуларни систем.

Када се овај суплемент узима уз редовну терапију лековима за срце, карнитин може побољшати здравље људи са обољењем периферних артерија, што показују досадашња истраживања на овом пољу.

Поред поменутог, карнитин позитивно утиче и на функцију панкреаса, али и побољшава покретљивост сперматозоида.

Карнитин се налази у многим животињским производима. Црвено месо га има највише. Л-карнитин се такође налази у мањим количинама у пилетини, млеку и млечним производима, риби, пасуљу и авокаду.

Вегани, логично, уносе мање карнитина од особа које једу месо, али њихов организам обично га довољно производи.

Пре коришћења суплемената Л-карнитина обавезно консултујте вашег изабраног лекара о свим лековима и препаратима које узимате, чак и ако су природни. На тај начин, ваш лекар може да провери све потенцијалне нежељене ефекте или интеракције са лековима.

Суплементи Л-карнитина понекад могу изазвати мучнину, дијареју, грчеве или повраћање. Високе дозе могу узроковати да миришете на рибу.

Суплементи карнитина могу имати интеракције са следећим лековима – антикоагулантима: „варфарин” („фарин”), „аценокимарол”, чиме се смањује њихово деловање. Као и синтетским хормоном штитасте жлезде: „еутксирокс” и „летрокс” активном супстанцом левотироксин-натријума, смањује се њихово деловање.

Јасна Вујичић, нутрициониста
www.nadijeti.com