Доручак с димљеним лососом

(Pixabay)

Потребно је:

  • 50 г димљеног лососа
  • 1 кришка лимуна
  • 70 г тврђег жутог сира или пармезана
  • 1 шака руколе
  • капар
  • 1 свежа љута црвена папричица (по жељи)
  • 1 кашичица девичанског маслиновог уља

Режњеве лососа распоредити по тањиру, покапати соком од лимуна, преко ставити капар и руколу, залити уљем, додати сир исечен на танке листове, па на све то љуту папричицу. Препорука је да се једе уз куван кромпир.