Слатки ролат

Потребно је:

• 7 јаја
• 7 кашика шећера
• 3 кашике уља
• за надев, по жељи, мармелада, крем, нутела
• шећер у праху за посипање

Умутити миксером јаја у чврсту пенасту смесу, у то полако ручно мешајући додати уље и просејано брашно, једну по једну кашику. Добијену масу сипати на папир за печење у велики плех из рерне. Пећи у загрејаној рерни на 175 степени, око 20 минута. Печени бисквит уролати полако, с папиром у којем се пекао, и пустити да се мало прохлади. Пажљиво одмотати, скинути папир, намазати роладу мармеладом или џемом по жељи, заролати, посути шећером у праху и служити уз кафу, чај, млеко, смути. Уместо мармеладе може се, по жељи, намазати и неким кремом или нутелом.