Ритам здравог мршављења

Када је здраво мршављење у питању, једно од најважнијих правила јесте да вас не понесе претерани ентузијазам и почнете пребрзо да мршавите. То је обично прва грешка коју чине особе које немају јасно дефинисан план исхране већ се уздају на број на ваги и савете пријатељица или познаница.

Када једном крене мршављење, већина очекује да сваке недеље губи једнаку количину килограма, Међутим, то је углавном реткост, јер организам не функционише као робот или каква машина. Док здраве особе које имају пар килограма вишка треба да поштују основне смернице о здравој исхрани и тако изгубе тај „вишак”, изразито гојазне особе би требало да због повећаног ризика имају нешто бржи темпо мршављења.

Дијета је „тренинг” на који одлазите како би ваше тело научило да кроз добро избалансиран калоријски дефицит здраво смрша. Она не предвиђа гладовање, јер гладовање дугорочно утиче само на добијање нове килаже. Уз овај тренинг исхране пожељно је имати и физичку активност како би ваш организам био ефикаснији у сагоревању вишка килограма.

Колико је дозвољено да се смрша а да не угрозите здравље зависи од разних параметара особе и њених потреба, а углавном се за жене креће до једног килограма недељно, односно четири до пет килограма месечно. То је препоручена општа вредност за просечну жену. Код мушкараца тај број иде до седам килограма месечно. То, дакле, значи да је сасвим здраво да први месец смршате пет килограма, други три, рецимо, трећи четири, пети два или како већ ваш организам реагује, али никако 10, 15, 20 или чак 25 килограма месечно!

Дакле, ових четири до пет килограма месечно код жена или седам килограма код мушкараца подразумевају да ћете тим темпом остварити дуготрајну телесну тежину без поновне појаве гојазности. Наравно, то предвиђа и неке рестрикције, у првом реду намирница које су лоше. Важно је знати да количина калорија буде адекватна за свакодневне активности без ризика по здравље, уз поменуту брзину мршављења.

Веома нискокалорична исхрана која иде далеко испод базалног метаболизма практикује се искључиво у екстремним случајевима гојазности, које су, саме по себи, с изузетно великим ризицима по здравље (висок притисак, дијабетес, болести срца, високог холестерола у крви итд.). Такође, оваква исхрана носи изразито велику опасност и никако се не сме спроводити на своју руку.

Стратегија мршављења понекад подсећа и на пењање степеништем, јер на сваком спрату има један део равног који треба прећи пре него што закорачимо на нови спрат. Ово је више препорука него правило и донекле помаже остваривању дугорочног циља – трајног мршављења до идеалне тежине.

Особа која смрша десет одсто од своје првобитне тежине (рецимо 80 - 8 = 72 кг) било би пожељно да одржава нову тежину око шест месеци пре него што настави да мршави даље, уколико је то њен циљ. Наравно, ова препорука није обавезујућа и само помаже да се учврстимо у килажи коју имамо, навикнемо организам на њу и припремимо се за даље мршављење.

Исто тако, особе које су дошле до идеалне килаже коју желе да одрже, већ су научиле како здраво да се хране и научиле да узимају праву врсту и количину хране која ће им омогућити да одржавају линију.

Ако сте кренули с дијетом и на спорт, а не изгледа да мршавите, размислите о следећем: мишићи су тежи од масних наслага, па повећање мишићне масе може у прво време да вас забуни тако да помислите да се бројка на ваги не помера првих пар недеља.

Осим тога, више мишића сагорева и више калорија па ћете ефикасније мршавити. Управо због овога се препоручује да уз план исхране обавезно уведете физичку активност. Не предајте се и осетићете како вам се конфекцијски број смањује и остварићете здраво мршављење.

Јасна Вујичић, нутрициониста

www.nadijeti.com