Маракуја умањује стрес
Егзотично воће које успева само у пределима где нема мраза, богато је витамином Це и смањује нервозу и анксиозност
Маракуја је егзотично воће које тек однедавно може да се пронађе у већини радњи и код нас. Постојбина овог тропског воћа, које још називају и воћем страсти, јесте Јужна Америка, тачније Бразил, Колумбија, Парагвај и северни делови Аргентине.
Одатле је маракуја почела да осваја свет, и то најпре у деловима планете где може да се узгаја, а то су предели где нема мраза: Аустралија, Нови Зеланд, Индија, Мексико, топлији предели САД-а, Африке и Азије.
Ово тропско воће најпре се међу потрошачима осталих делова света проба у облику сока или неког другог напитка, јер је као свеже поприлично скупо: у нашим продавницама цена се креће око 1.000 динара за килограм.
Однедавно су у понуди наших маркета и воћни јогурти и сладоледи који садрже маракују. Што се тиче укуса, незахвално га је описивати јер има специфичну освежавајућу арому која не подсећа на било које друго воће.
У појединим земљама маракуји приписују афродизијачке карактеристике, а многи сматрају да има позитивно дејство против стреса и нервозе.
Маракуја има округласто-јајаст облик, попут кивија или лимуна а боје је од светло жуте до тамно љубичасте. Може да се једе попут кивија или авокада: да се пресече на пола, а потом кашичицом саструже сласна унутрашњост. Жута маракуја је крупнија, величине грејпфрута или нара док је љубичаста доста ситнија и мање је кисела од жуте, али има интензивнији укус и мирис.
Плод маракује је сочан и пун освежавајућих семенки, а као и остало тропско воће и маракуја садржи доста витамина Це.
У свежем стању, у 100 грама има енергетску вредност од 97 калорија, а садржи угљене хидрате 22,4 грама, од којих шећере 11,2 грама и влакна 10,4 г. Садржи минимално масти – само 0,7 грама, беланчевине 2,2 грама, воду 72,9 грама, витамин А, бета каротен. Витамина Це је око 30 милиграма, витамина Ка 0,7, калцијума 12 милиграма, гвожђа 1,6 милиграма, магнезијума 29, фосфора 68 милиграма, калијум 348, натријум 28, а цинк 0,1 милиграма.
Маракуја смањује несаницу и бол, а утиче и на смањење депресивних стања, нервозе, анксиозности и стресних стања.
