Čoko-ovsene kocke bez pečenja

Ako ste u potrazi za brzom poslasticom bez pečenja koja je istovremeno kremasta, čokoladna i puna hrskavih orašastih plodova, ove čoko-ovsene kocke su pravi izbor. Savršene su kada želite nešto slatko bez mnogo komplikacije, a odlične su i kao zdravija alternativa klasičnim kolačima.

Kombinacija ovsenih pahuljica, meda, kikiriki putera i čokolade daje bogat ukus kojem je teško odoleti, a priprema traje svega nekoliko minuta.

Recept

Sastojci za podlogu:

200 g ovsenih pahuljica

100 g orašastih plodova (orasi, bademi ili lešnici)

2 kašike meda

3 kašike tople vode

2 kašike kokosovog ulja

Sastojci za čokoladni fil:

150 g tamne čokolade

3 kašike kikiriki putera

2 kašike kokosovog ulja

Priprema

Priprema podloge:

U blenderu ili multipraktiku sjedinite ovsene pahuljice, orašaste plodove, med, toplu vodu i kokosovo ulje. Miksajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Polovinu dobijene smese utisnite u kalup dimenzija 15x15cm obložen papirom za pečenje kako biste napravili ravnomeran sloj.

Priprema čokoladnog nadeva:

Na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj otopite čokoladu, kikiriki puter i kokosovo ulje. Mešajte dok smesa ne postane glatka i sjajna, pa ostavite nekoliko minuta da se blago prohladi i zgusne.

Sastavljanje kocki:

Prelijte čokoladni nadev preko podloge, pa preko rasporedite ostatak ovsene smese. Lagano pritisnite kako bi se slojevi povezali.

Kolač ostavite u frižideru najmanje dva sata da se stegne, a zatim secite na kocke i poslužite.