Nevidljive pileće kaserole
(Freepik)
Kremasta zapečena piletina sa omiljenom pastom- to je kombinacija koja ne ostavlja ravnodušnim i zbog koje se ovaj recept zove nevidljiva piletina. Svi je obožavaju i lako plane sa stola. Ovo je jednostavan, brz obrok za užurbano veče tokom radne nedelje.
Potrebno je
- 1 kutija paste
- 1 pakovanje (225 g) krem sira, omekšalog i isečenog na kockice
- 1 šolja pavlake
- 1 šolja majoneza
- 1 konzerva kondenzovanog mleka
- 1 1/2 kašike začina za takose
- 1/2 kašičice košer soli
- 1/2 kašičice crnog bibera, plus još za ukrašavanje
- 225 g oštrog čedar sira, rendanog i podeljenog (oko 2 šolje)
- 450 gr rendane kuvane piletine
- 115 g zelenih čili papričica
- 1 kašika sitno seckanog svežeg peršuna
Zagrejte rernu na 175 stepeni. U velikoj šerpi vrele vode dodajte testeninu i kuvajte prema uputstvima na pakovanju dok ne bude al dente. Ocedite i ostavite sa strane. Umutite krem sir, pavlaku, majonez, kondenzovano mleko, začin za tako, so, biber i šolju čedar sira u velikoj posudi dok se dobro ne sjedini. Dodajte piletinu i testeninu. Prebacite smesu u blago podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni dok se potpuno ne zagreje, oko 20 minuta. Izvadite iz rerne, dodajte zelene čili papričice. Prelijte preostalom šoljom čedar sira. Povećajte temperaturu rerne. Vratite posudu za pečenje u rernu i pecite dok se sir ne otopi i blago porumeni. Ukrasite peršunom i biberom.