Nova saznanja- ovaj „zdrav" čaj zapravo može izazvati oštećenje jetre

Zeleni čaj je dobro poznat po svojim zdravstvenim prednostima, od sprečavanja raka, srčanih bolesti i metaboličkih poremećaja do antiinflamatornih svojstava. Kao rezultat toga, postao je drugo najkonzumiranije piće u svetu, a njegova popularnost za mršavljenje je u porastu.

Međutim, pozitivni efekti zelenog čaja možda nisu potpuna slika kada govorimo o ovoj namirnici. 

Šta treba znati o zelenom čaju

Kako popularnost zelenog čaja nastavlja da raste, profesor Stiven Malnik, glavni autor i šef odeljenja za internu medicinu u Medicinskom centru Kaplan, naglašava za Readers Digest, relevantnost njihove nedavne publikacije. Prema navodima, industrija zelenog čaja u Americi dostiže impresivnih 27 milijardi dolara koliko će se trošiti do kraja ove decenije. Međutim, on podseća da zeleni čaj ponekad može biti mešavina materijala iz različitih zemalja, a neki mogu sadržati male količine teških metala.

Iako je retko, takođe je važno napomenuti da su, prema Nacionalnom centru za komplementarno i integrativno zdravlje (NCCIH – odeljenje NIH), ekstrakti zelenog čaja u obliku tableta su glavni krivac da se u nekim slučajevima javio problem sa jetrom.

Pozitivni efekti zelenog čaja

Prepuna antioksidanata poznatih kao katehini, šolja zelenog čaja ima niz benefita. Naime, moćni katehini povezani su sa prevencijom raka, a studije ukazuju na njihov potencijal da smanje rizik od raka dojke, prostate i kolorektalnog karcinoma. Zeleni čaj takođe poboljšava zdravlje srca podstičući bolji protok krvi, smanjujući nivo holesterola i sprečavajući stvaranje krvnih ugrušaka. Ubrzava metabolizam, pomaže u sagorevanju masti.

Zeleni čaj i zdravlje jetre

Istraživači iz izraelske zdravstvene službe Klalit i medicinskog centra Kaplan ispitali su izveštaje o slučajevima, studije koje se fokusiraju na određene količine čaja od istih biljaka ili mešavina biljaka, kao i ćelijske i životinjske eksperimente kako bi stekli sveobuhvatno razumevanje uticaja zelenog čaja na zdravlje jetre. Otkrili su da botanički toksini u biljci čaja mogu izazvati metaboličku reakciju i dovesti do upale jetre. Zeleni čaj takođe može izazvati oštećenje jetre izazvano biljem (HILI), što je neuobičajen, ali potencijalno ozbiljan problem. Sa samo 100 dokumentovanih slučajeva širom sveta, HILI može dovesti do akutnog otkazivanja jetre ili oštećenja koje se preokreće mesecima ili godinama. Autori naglašavaju važnost informisanosti o potencijalnim rizicima i konsultacije sa zdravstvenim radnikom ako primetite bilo kakve sumnjive simptome.

Na šta treba obratiti pažnju prilikom konzumiranja zelenog čaja

Umerenost je ključna u konzumiranju zelenog čaja, zato se držite razumne količine, kao što je 2-3 šolje dnevno, i izbegavajte prekomernu konzumaciju. Ako razmišljate o uključivanju zelenog čaja u svoju dnevnu rutinu, prvo razgovarajte o tome sa svojim lekarom. Oni vam mogu pomoći da odredite pravu količinu za vaše potrebe i osigurate da ne interaguje sa vašim lekovima.