Pet prazničnih kulinarskih serijala

Praznična sezona na kanalu 24 kičen zvanično počinje danas. Do kraja 2024. i u prvim danima 2025. gledaćemo emisije posvećene novogodišnjoj i božićnoj trpezi koje će voditi poznata kulinarska imena poput Džejmija Olivera koji će imati dve premijerne emisije.

Ovoga puta predstavljamo vam pet prazničnih emisija koje ne bi trebalo da propustite do kraja godine na ovom kablovskom kulinarskom kanalu.

Džejmijeva i Džimijeva gozba

Praznični dani na malom ekranu ne bi bili potpuni bez najpoznatijeg TV šefa kuhinje na svetu, legendarnog Džejmija Olivera. Specijalnu emisiju „Džejmijeva i Džimijeva svečana gozba” u kojoj mu društvo za kuhinjskom radnom pločom pravi kolega Džimi Doerti, gledamo od danas, ponedeljkom u 12.55 i reprizno u 22.55.

Gurmanski tandem sastao se u Londonu, gde će u Džejmijevoj kuhinji, tradicionalno, ugostiti i poznate zvezde koje će im pomoći u pripremanju praznične trpeze. Ovog puta izbor je pao na pevača Sema Smita i fitnes gurua Džoa Viksa.

Džejmi će nam ovog puta servirati neobično praseće pečenje na italijanski način sa povrćem i dodatkom karamelizovane hrskave kožice. Sem Smit će nam predstaviti praznični meni koji se redovno nalazio uoči Božića na stolu kada je bio dete, dok će Džo će biti zadužen za raviole na napuljski način.

Kuvar van dužnosti

Mark Morijarti nas čeka božićnom specijalu emisije „Kuvar van dužnosti” (sreda, 11.55) u kojoj se vraća u rodnu Irsku i porodični dom gde u kuhinji njegove mame okružen porodicom evocira najlepše uspomene na proslavu Božića iz njegovog detinjstva.

A najživlje uspomene uvek su one koje asociraju na hranu. Spremajući nezaobilazna jela praznične trpeze Morijartijevih, Mark će nam predstaviti šampione jednostavne hrane i pokazati nam kako da čak i najtradicionalnija svakodnevna jela postanu pomalo posebna.

Vrhunski Božić Meri Beri

Profesionalna karijera jedne od najpoznatijih kuvarica na svetu, legendarne Meri Beri, traje tačno pola veka. U želji da obeleži veliki jubilej, pet decenija otkako je prvi put stala za šporet i upustila se u veliku gurmansku avanturu, u specijalnoj emisiji
„Vrhunski Božić Meri Beri” (sreda, 12.55) u svoj dom poziva prijatelje, među kojima je mnogo slavnih i poznatih zvezda iz oblasti sporta, glume, pop kulture, pa i politike, za koje je tokom svih ovih godina često pripremala hranu.

Merina trpeza biće krcata jelima koje će kuvati samo za njih, a na meniju naći njeni najpoznatiji recepti…

Ejnslijevi praznični ukusi

Džon Ejnsli Hariot je u kuhinji zbog zabavne božićne gozbe. Još jednom dočekuje goste da jedu, piju i da se vesele s njim. Planirao je da služi vrhunske specijalitete za svoje najdraže prijatelje i sve će biti zabeleženo objektivom kamere u drugoj sezoni specijalne emisije „Ejnslijevi praznični ukusi” (petak u 12.55).

Emisija će nam dočarati kako se slave praznici u domu onih koji cele godine kuvaju za druge, a sad imaju priliku da deo tog zadovoljstva prirede i sebi. Spoj onoga što će Ejnsli poslužiti gostima jedino se i može opisati kao svet u malom. Na trpezi će se pod istim krovom naći pečena ćurka, azijske lepinjice na pari, salata od tamarinda i đumbira sa dodatkom karamelizovane ćurke.

Džejmi Oliver: Godišnja doba

U ponedeljak, 23. novembra u 13.00 emituje se prvi od dva jednočasovna nastavka kulinarskog serijala „Džejmi Oliver: Godišnja doba”, koji je ovog puta posvećen najhladnijem periodu u godini. Ova sezona puna je ukusnih recepata koji slave ne samo novo godišnje doba, već i praznični period.

Po običaju, Džejmi nam u prvom delu emisije otkriva male trikove velikih znalaca, i deli savete za ono za šta su nam i najpotrebniji – pripremu savršene, a praktične zimnice. Najvažnija lekcija je – kako da napravimo onoliko koliko možemo da pojedemo, a da istovremeno uštedimo i vreme i novac...

Druga epizoda fokusiraće se na Božić i prazničnu trpezu.