Uživaj u svakom zalogaju

Govoreći nedavno za jedan engleski list Meri Beri, TV kuvarica kojoj Britanci najviše veruju, a čija se popularnost meri sa slavom Džejmija Olivera, prisetila se mnogi zgoda i nezgoda u svojoj bogatoj i plodnoj karijeri. Ona je duže od pola veka u svetu kulinarstva. Sredinom šezdesetih godina prošlog veka postala je urednik u časopisu „Domaćica”, a zatim i u časopisu „Ideal Home”. Njen doprinos kulinarskoj umetnosti priznala je i britanska kraljica Elizabeta Druga dodelivši joj specijalno priznanje 2012. godine. Reputaciju je stekla zahvaljujući praktičnim receptima. Napisala je više od osamdeset knjiga o kulinarstvu. U svojoj emisiji na Bi-Bi-Siju 1 objavljuje recepte. Bila je i u žiriju takmičenja „Best Cook” (2019), a rado je viđen gost i u mnogim programima, uključujući „The One Show”,  „Graham Norton Show”, „BBC Breakfast”, „Chris Evans Breakfast Show”…

– Nećete verovati – kaže Meri Beri – pre dvadeset pet godina bila sam privedena na aerodromu zbog droge. I to sam doživela. Kada se setim toga slatko se nasmejem. Šta se dogodilo? Službenici na aerodromu pomislili su da švercujem drogu. Gostovala sam u jednoj kulinarskoj emisiji, bila sam zabrinuta da li ću dobro pripremiti jelo. Izmerila sam sve sastojke – brašno, šećer, so, razne začine i sve spakovala u plastične kese. Psi tragači na aerodromu privučeni mirisima u mojoj putničkoj torbi upozorili su službenike. Psi su me zaobišli, ali su me okružili uniformisani ljudi. Nije bilo prijatno.

Policija je u jednoj ćeliji zatvorila Meri Beri a u drugoj njenog pomoćnika.

– Kada su mi policajci postavili pitanje da li prodajem drogu, rekla sam ljutito: „Da, moja cena je već dogovorena”.

Posle više sati ispitivanja bila je puštena, ali se tog događaja i dan-danas seća. Od 2011. do 2016. godine, bila je sudija u takmičarskom šou programu „The Great British Bake Off” i o tom iskustvu je rekla:

– Svih ovih godina moj cilj je bio da prenesem znanje ljudima u kulinarstvu koje toliko volim. Svako mora da kuva svaki dan. Bilo da ste student ili šta god da ste, moraš da jedeš. Pa zašto da ne naučiš da dobro kuvaš i uživaš u svakom zalogaju. Radujem se kada u supermarketu sretnem ljude i pohvale se da su uspešno naučili kako da naprave neko jelo.

U poslednjih nekoliko nedelja kanal 24 Kičen sredom, u 13.00, emituje njen novi kulinarski serijal „Neka bude jednostavno”.