Naučnici otkrivaju: Neverovatno kako može da se koristi talog kafe

Svake godine u svetu ostane neverovatnih 10 milijardi kilograma otpada kafe - većina završi na deponijama. A kada bi se talog koristio, piše Science Alert, mogli bismo da proizvodimo beton koji je 30 odsto jači, otkrili su istraživači iz Australije.

„Odlaganje organskog otpada predstavlja ekološki izazov jer emituje velike količine gasova staklene bašte, uključujući metan i ugljen-dioksid, koji doprinose klimatskim promenama”, objasnio je inženjer Rajev Roichald.

Sa globalnim građevinskim tržištem koje je u procvatu, postoji i sve veća potražnja za betonom sa intenzivnim resursima, što takođe uzrokuje još jedan niz ekoloških izazova.

„Kontinuirano iskopavanje i korišćenje prirodnog peska širom sveta koje se obično uzima iz rečnih korita i obala. T oitekako ima veliki uticaj na životnu sredinu”, rekao je inženjer Jie Li navodeći da je pravi izazov odgovoriti na potrebe za peskom na globalnom nivou u građevinskoj industriji.

Organski proizvodi poput taloga od kafe ne mogu se dodati direktno u beton, jer propuštaju hemikalije koje slabe snagu građevinskog materijala. Ali, ako bi se talog od kafe zagrejao to bi bila druga priča – naučnici smatraju da bi zagrejan talog imao drugačiju strukturu i mogao bi na neki način da zameni pesak koji se sada koristi.

Istraživači su upozorili da još uvek treba da procene dugoročnu trajnost svog proizvoda i oni sada rade na testiranju učinka hibridnog kafa-cementa. Tim takođe radi na stvaranju biougljeva iz drugih izvora organskog otpada, uključujući drvo, otpad od hrane i poljoprivredni otpad.

„Naše istraživanje je u ranoj fazi, ali ova uzbudljiva otkrića nude inovativan način da se u velikoj meri smanji količina organskog otpada koji odlazi na deponiju”, rekao je inženjer Šenon Kilmartin-Linč.