Tikvice punjene mesom

Potrebno je:

• 5 okruglih tikvica srednje veličine
• pola kilograma mlevenog junećeg mesa
• pola litra pavlake za kuvanje
• 200 g trapist sira
• 1 veća glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• so i biber
• sitno seckani list peršuna
• ulje

Crni i beli luk naseckati što sitnije, ali ih ne mešati. Na malo ulja izdinstati crni luk, pa dodati beli luk, a onda i meso. Sve izmešati i dinstati desetak minuta. U meso sipati 250 ml pavlake za kuvanje, dobro promešati i ostaviti na isključenoj ringli još minut i posuti seckanim peršunom.

Tikvice oprati, ali ih ne treba ljuštiti. Izdubiti i očistiti od semenki. Na većem plehu tikvice poređati na papir za pečenje, a potom ih napuniti smesom. Trapist naribati i posuti po tikvicama i sve preliti ostatkom pavlake za kuvanje. Staviti tikvice da se peku u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40–45 minuta.