Jede vam se slatko? Skuvajte tortu od maka

Mnogima nije nepoznanica da kada im se jede nešto slatko dohvate makar štanglu čokolade ili keks. Da biste svoja nepca obradovali pravom slasnom delicijom, predlažemo jedan recept koji je u poslednje vreme postao hit. Najviše zbog svog nešto neobičnijeg načina pripreme.

Potrebno:

• 650 ml mleka
• 200 gr maka
• 4 kašike griza
• 150 gr šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• 200 gr putera
• 400 gr keksa

Za glazuru:

• 70 ml slatke pavlake
• 150 gr bele čokolade

Priprema:

U mleko dodati mak, griz, šećer i vanilin šećer i sve kuvati na srednjoj temperaturi dok ne počne da ključa. Smesu bi trebalo mešati, ukupno se kuva oko 15 minuta. Kad proključa, skinuti sa šporeta.

U vruću smesu dodati puter, da ga toplota otopi. Zatim dodati i keks i izmešati. Pustiti kratko da se ohladi, koliko vam je potrebno da napravite čokoladnu glazuru.

Za glazuru pomešajte slatku pavlaku i belu čokoladu i otopite zajedno na srednjoj temperaturi.

Smesu od maka i keksa utisnuti u kalup i odmah preliti glazurom. Ostaviti kratko van frižidera, da se ohladi do sobne temperature i onda ostaviti u frižider 24 sata.