Namaz od sremuša i bundevinog semena

Potrebno je:

• 220 g fete ili drugog punomasnog sira
• 6 iseckanih kornišona
• 1 šaka iseckanog svežeg sremuša
• 50 g grubo mlevenih semenki bundeve
• 3 kašike hladno ceđenog ulja bundevinih semenki
• perca mladog luka za dekoraciju

Pomešati feta-sir izgnječen viljuškom sa šest iseckanih kornišona, šakom sitno iseckanog sremuša, 50 g grubo mlevenih semenki bundeve i tri kašike hladno ceđenog ulja bundevinih semenki. Sve dobro izmešati i ohladiti. Dekorisati sitno iseckanim percima mladog luka.

Ovu salatu možete po želji začiniti s malo maslinovog ulja, soli i limuna, a veoma je ukusna salata i kada se dve šake svežih iseckanih listova sremuša pomešaju s kiselim mlekom.