Pica sa bundevom i kukuruzom

Potrebno je:

Za testo

• 300 g brašna
• pola kocke kvasca
• 3 kašike maslinovog ulja

Za nadev

• 300 g bundeve
• 200 g kukuruza
• 200 g salame
• 150 g feta-sira
• 150 g struganog kačkavalja
• 1 glavica crnog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• paradajz-sos
• majčina dušica

U odgovarajućoj posudi pomešati brašno s kvascem. Varjačom lagano izmešati 150 ml tople vode, dodati ulje i so te umešati u brašno i kvasac. Umesiti testo koje se ne lepi i lako se formira. Po potrebi dodati još malo vode. Ostaviti sat vremena da odstoji, a zatim ga razvući i staviti u podmazan i brašnom posut pleh. Na testo prvo naneti prstohvat majčine dušice, preliti paradajz-sosom, a onda ređati i ostale sastojke. Peći 20 minuta na 220 stepeni.