Doručak s dimljenim lososom

Potrebno je:

• 50 g dimljenog lososa
• 1 kriška limuna
• 70 g tvrđeg žutog sira ili parmezana
• 1 šaka rukole
• kapar
• 1 sveža ljuta crvena papričica (po želji)
• 1 kašičica devičanskog maslinovog ulja

Režnjeve lososa rasporediti po tanjiru, pokapati sokom od limuna, preko staviti kapar i rukolu, zaliti uljem, dodati sir isečen na tanke listove, pa na sve to ljutu papričicu. Preporuka je da se jede uz kuvan krompir.