Најпрљавији предмет у већини кухиња није даска за сечење, па ШТА ЈЕ
Како многи мисле и како се дуго наводило- најпрљавији предмет у кухињи била је даска, али се сада испоставило да је у питању сунђер за судове.
Сунђер често остаје влажан и пун остатака хране, што га чини идеалним местом за развој бактерија попут ешерихије коли и салмонеле. Чак су и студије показале да у сунђеру може бити више бактерија него у тоалет шољи што је врло проблематична чињеница.
Зато се препоручује:
Мењати сунђер најмање једном недељно.
Дезинфиковати га (на пример микроталасно откувавање макар један минут ако је влажан или кување у води).
Или користити четку за прање, која се лакше суши и ређе се на њој задржавају бактерије.